Ir al contenido principal

Alimentos con Cobre


Alimentos con cobre. Impide la oxidación celular de las células ciliadas, entre otras funciones, el cobre asociado con el hierro ayuda al cuerpo a generar glóbulos rojos, mantener saludables los vasos sanguíneos, los nervios, sistema inmunitario y los huesos. 


Alimentos con alto contenido en Cobre
Grupo de alimentos
Alimento
Cereales y derivados
Cereales de grano entero.
Cacao (chocolate).
Verduras y hortalizas
Setas, champiñones. Patatas.
Legumbres
Todas.
Frutas y frutos secos
Nueces y semillas (pepitas de girasol).
Frutas secas
: pasas, ciruelas...
Carnes y pescados
Vísceras: hígado, riñones, sesos.
Aves de corral: pollo...
Marisco, moluscos, ostras.



Los alimentos que más contienen cobre son los marinos, mariscos, ostras; también en  carnes orgánicas, como el hígado, granos enteros como nueces, pasas, legumbres  y en el chocolate negro.

Otras fuentes son las patatas, guisantes, carnes rojas, champiñones, verduras oscuras, frutas como la manzana, papayas, cocos.
El té, el arroz, el pollo tienen muy poco cobre, pero proveen una cantidad razonable al cuerpo porque se consumen en grandes cantidades.

La cantidad de cobre que se encuentra en el cuerpo humano es entre
 50 a 120 miligramos.

Resumiendoel cobre es bueno para:

1.    Defender la oxidación e impide la destrucción celular (células ciliadas encargadas de la audición)

2.    Ayuda a huesos y piel, reforzando el corazón, defendiendo de fracturas.

Cobre y hierro son la pareja perfecta, el cobre ayuda a convertir el hierro en su forma férrica.



NECESIDADES DIARIAS DE COBRE

Niños:
  • 1 - 3 años: 340 mcg/día
  • 4 - 8 años: 440 mcg/día
  • 9 - 13 años: 700 mcg/día
Adolescentes y adultos:
  • Hombres y mujeres de 14 a 18 años: 890 mcg/día
  • Hombres y mujeres de 19 años en adelante: 900 mcg/día

La mejor manera de obtener los requerimientos diarios es a traves de una dieta balanceada y equilibrada. La carencia de cobre es infrecuente en las personas que tienen una dieta normal, no obstante hay una serie de alertas que nos indican que nuestro organismo esta falto de cobre: anemia, edemas, anorexia, tener más infecciones, desmineralización de los huesos.



TABLA ALIMENTOS RICOS EN COBRE, microgramos




Alimento
Porción
Cobre mcg
hígado (vacuno), cocido
80 g
11800
semillas de sésamo
140 gr
5868
ostras
85 g
4800
cacao en polvo, sin azúcar
85 gr
3258
nueces
140 gr
3040
frijoles rojos, sin cocinar
1 taza (185 gr)
1840
garbanzos, sin cocinar
1 taza (200 gr)
1694
cacahuetes
1 taza (145 gr)
1625
almendras, tostadas, sin sal
1 taza (150 gr)
1500
quínoa, sin cocinar
1 taza (170 gr)
1000
lentejas, sin cocinar
1 taza(190 gr)
996
champiñón
1 taza (160 gr)
786
puré de tomate
1 taza (250 gr)
718
aguacate 
1 taza (230 gr)
715
porotos de soja, hervidos
1 taza (170 gr)
700
patata, cocida con cáscara
1 unidad (200 gr)
675
batata, boniato, cocida
1 taza (200 gr)
320
espinaca, cocida
1 taza(180 gr)
313
cereales fortificados desayuno
1/2 taza(30 gr)
322
pasta seca, macarones,
1 taza(100 gr)
303
arroz, blanco, cocido
1 taza (205 gr)
148
dátiles
70 gr
150
kiwi
1 pieza de futa
135



Otin & Lucas.  artículo nº 24

ENLACE      DONACIONES  para continuar nuestro trabajo de información y ayuda desinteresada, gratuita. Mantener este espacio libre de publicidad y como página independiente en la red. Gracias.

http://acufenoscocina.blogspot.com.es/


El blog tiene la intención de poder ser de  ayuda a todas las personas con acúfenos (tínnitus) que están desorientados respecto a su síntoma, informales de las diferentes posibilidades terapéuticas y mantenerles actualizados con las novedades que vayan surgiendo en el campo del acúfeno. El fin es conseguir que todos las personas que presentan un acúfeno severo o incapacitante alcancen unos niveles de habituación que reduzcan drásticamente la intensidad y la molestia de su síntoma para hacerlo menos perceptible. Esta es la razón de nuestro trabajo y del título del blog LA PUERTA DE LA ESPERANZA. Saludos cordiales. otínylucas





fuente
USDA-Office of Dietary Supplements (United States Department of Agriculture)

fotografía es propiedad de FJBC, todos los derechos reservados, cedida para uso exclusivo en este blog.

Comentarios

Entradas populares de este blog

137. Discapacidad auditiva cálculo del grado minusvalía

Cálculo del grado de discapacidad  por   pérdida auditiva (hipoacusia)  y  síntomas auditivos asociados:  acúfenos,  hiperacusia, vértigo. En este artículo: *A qué se considera pérdida auditiva? *Legislación *Normas generales para la valoración de la discapacidad auditiva *Audiometria online para examinar su grado de discapacidad auditiva *test hiperacusia online para examinar si tiene sensibilidad al sonido, ruido *servicio de calculo de discapacidad *calculo sencillo del grado de discapacidad que pueden hacer nuestros lectores, visitantes *opinión del Autor blog sobre como debe hacerse el informe médico a presentar para el reconocimiento administrativo de la discapacidad. El blog ofrece en Internet un interesante artículo sobre incapacidad y discapacidad en acúfenos ,  Las  personas que contactan a través de esta página nos preguntán por el grado de discapacidad que tienen por su pérdida auditiva y acúfeno. Este artículo da una orientación de como hallar

Alimentos con GABA

  alimentos con GABA  actúan absorbiendo el exceso de adrenalina y otros subproductos tóxicos asociados al exceso de estrés e induciendo a mejorar estados de relajación y bienestar. lncluir alimentos que producen GABA en cada una de nuestras comidas, puede reducir los síntomas de ansiedad y reducir la necesidad de tomar medicamentos.  El GABA tiene un funcionamiento equilibrante crucial en el cerebro; asiste de manera importante regulando el ritmo interno de nuestro cuerpo, mientras que ayuda a manejar el estrés y mantener enfoque mental al máximo. video informativo  alimentos y suplementos con GABA Acúfenos Otín Lucas Al ser uno de los principales neurotransmisores del cerebro, el GABA  es el  inhibitorio responsable para calmar los impulsos eléctricos del cerebro .  Eleva la  producción de las ondas alpha  asociadas con el sentimiento de relajación (sin sentir somnolencia) e impulsa la concentración mental. El GABA reduce las ondas beta , i

ayuda acúfeno con terapia sonora

Información sobre terapia de sonidos para tinnitus, terapia sonora para mejorar el zumbidos de oídos,  terapia auditiva para acufenos,   terapia de neuromodulación para tínnitus. Si has llegado hasta aquí es porque quieres saber sobre terapias auditivas aplicadas al tratamiento del zumbido oído, tinnitus o acúfenos. Lee el artículo, no te llevara más de diez minutos y tendrás toda la información necesaria sobre las terapias de frecuencias tinnitus, de neuromodulación frecuencias musicales, de reinicio acústico coordinado, terapia auditiva de habituación y enmascaramiento.  Hasta la fecha las terapias para tratamiento del tínnitus más aplicadas han sido de  enmascaramiento , escuchar o   exponernos a un ruido externo en un volumen suficientemente alto que cubre (tapa) parcial o completamente el sonido de nuestro tinnitus. Generalmente consiste en escuchar ruido blanco . He realizado amplios estudios sobre las terapias de ruido blanco, llegando a la conclusión de que es necesario realiza