72. Melatonina Vitamina B12 y Acúfenos
Tínnitus por bajos niveles de melatonina, vitamina B12, se asocian a padecer acúfenos en adultos mayores.
Se realizó
un estudio comparando los niveles de vitamina C, B12 y melatonina en sangre en
139 adultos, con una media de edad de 67 años, divididos en dos grupos: sanos y
aquellos que sufrían de acúfenos (zumbidos en los oídos).
Los
resultados mostraron que tanto los niveles de vitamina B12 como melatonina
fueron significativamente más bajos en las personas que sufrían acúfenos que
los sanos. Sin embargo los niveles de vitamina C fueron similares, no habiendo
diferencia.
En conclusión,
los bajos niveles de melatonina en plasma y de vitamina B12 correlacionan con
el desarrollo de acúfenos idiopáticos en adultos mayores.
Todo ello sugiere la necesidad de corregir
estos marcadores para revertir y prevenir por supuesto la aparición de
acúfenos. Dado que los niveles de melatonina en general suelen descender con la
edad, suplementar con melatonina para mantener unos niveles óptimos se sugiere
que pueda ser una estrategia para ello. SGN
Aporte de
Vitamina B12 o Cobalamina
Esta
vitamina perteneciente al complejo B fue descubierta en 1948. También se la
conoce como cobalamina debido a que en su estructura química encontramos
cobalto. Se la encuentra en diferentes formas siendo las mas activas la
hidroxicobalamina y la cianocobalamina. Es esencial para que nuestro organismo
funcione bien, ya que sin esta vitamina el cuerpo no puede sintetizar glóbulos
rojos. El sistema nervioso, el corazón y el cerebro no desarrollan bien sus
funciones, si la cobalamina no se encuentra en los niveles adecuados.
Fuentes de
origen animal: Los alimentos ricos en B12 son las vísceras como el hígado,
riñones, y en general las carnes, huevos y lácteos. De los pescados podemos
nombrar el atún y las sardinas como así también las almejas. Esta vitamina se
encuentra presente de forma natural solo en el reino animal.
Fuentes de
origen vegetal: en el reino vegetal, la presencia de vitamina B12 es casi nula,
por lo tanto los vegetarianos estrictos presentan carencia o déficit de esta
vitamina, y como consecuencia de ellos necesitan suplementar su dieta con
suplementos vitamínicos.
En la
actualidad existen productos vegetales enriquecidos, como los cereales
enriquecidos.
Suplementos
en forma de comprimidos: Siempre bajo control medico, serán diagnosticados
cuando la dieta no cubre las necesidades.
En la
siguiente tabla se menciona la cantidad de microgramos (mcg) de vitamina B12
presente en una porción de alimentos:
Las
necesidades diarias de vitamina B12 en niños es de 1.2 µg y de 2.5 µg
(microgramos) en adultos.
Alimento
|
Porción
|
Cobalamina
(µg) en microgramos
|
Moluscos (almejas) enlatada
|
85
gr.
|
84.1
|
Hígado de vaca, cocido
|
85
gr.
|
70.6
|
Salmón, cocido
|
1/2(medio)
filete (150 gr.) |
9.0
|
Cereales listos para comer fortificados
|
3/4
taza (30 gr.)
|
6.4
|
Sardinas, enlatada en aceite
|
85
gr.
|
7.6
|
Salmón, enlatado
|
85
gr.
|
3.7
|
Carne de vaca, picada, magra, cocida
|
85
gr.
|
2.4
|
Atún, enlatado en agua
|
85
gr.
|
2.5
|
Leche
|
1
taza (250cc)
|
1.1
|
Huevo entero, crudo
|
1
(grande)
|
0.75
|
Queso, cottage
|
1
taza (220 gr.)
|
1.3
|
Queso suizo
|
30
gr.
|
0.95
|
Pollo, pechuga, cocida, sin piel
|
½
pechuga
(85 gr.) |
0.30
|
Yogur, sin sabor-bajas calorías
|
230
gr.
|
1.28
|
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fuente: http://www.zonadiet.com/nutricion/vit-b12.html
Fuente: http://www.melatonina.es/articulos/727-2013-05-15.html
Traducción
SGN: The role of plasma melatonin and vitamins C and B12 in the development of
idiopathic tinnitus in the elderly. Lasisi AO, Fehintola FA, Lasisi TJ Ghana Med J. 2012
Sep;46(3):152-7La fotografía es propiedad de RDGPB, cedida para el blog.
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